scritto da on Informazioni

PIZZERIA TUTTE LE SERE

Ampio giardino per cene sotto le stelle
Piccolo parco giochi, Parcheggio gratuito

Per contatti e informazioni:
tel. 080.4323607 | cell. 338.1191860 | 328.7627652
email: info@ristoranteolmobello.it

Il Ristorante, con parcheggio privato annesso si trova a pochi metri dal comprensorio monumentale dei trulli di Alberobello, circondato da un incantevole giardino con ampio gazebo di circa 100 posti e trullo con salette suddivise in 2 piani.
Potrete gustare la tipica cucina pugliese assieme a piatti originali studiati appositamente per buffet, banchetti, ricevimenti,menù per gruppi turistici ed ogni altra speciale occasione,inoltre la sera potete gustare un´ottima pizza con impasto a lunga lievitazione cotta nel forno a legna.

Pizza con impasto di farina di Kamut.

Possibilità di pagamento con carta di credito.

 Novità: trasmettiamo con la piattaforma sky le partite del campionato italiano di calcio (inclusi anticipi e posticipi)

Di seguito i menù  delle festività 

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Menù del pranzo dell’Immacolata 2017

Affettato e Formaggi

Al centro : Burratina,Insalata di mare ,Funghi gratinati,Baccalà fritto,Focaccine ,Polpette,

Bocconcini di Tonno in crosta di Pistacchi.

Risotto ai Carciofi e Crostacei

Cherubini alle Melanzane con Pomodorini,Speck e Zucchine

Entrecotes in crosta

Patate al forno

Frutta con Sfogliatina calda alla crema

Bevande comprese

 Costo € 30,00

Per informazioni :tel.080 4323607-338 1191860 -328 7627652

 

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                          Menù  Pranzo di Natale 2017

Gamberi al Mango,Ananas e Arancia,Insalata di mare con Carciofi croccanti,Salmone marinato con Pepe Sichuan,

Crudo di Parma,Burratina e pesto di Pomodori secchi,

Rustici,Focaccine e Panzerottini

***

Risotto al Gambero rosso e Lime

Gramigna paglia e fieno ai bocconcini di Coniglio e Favette novelle

***

                  Pescatrice al gratin di Agrumi su crema di Zucca

Sorbetto

                            Entrecotes  al Pepe rosa e Timo

        pomodoro dorato

***

Frutta

***

Panettone con crema calda e Dolci di Natale

Bevande Comprese

Costo € 50,00

Per informazioni :tel.080 4323607-338 1191860 -328 7627652

 

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Menù del pranzo di Santo Stefano 2017

Fesa di Tacchino alle mele verdi,Gamberi ai Carciofi croccanti e scaglie di Grana

Al centro : Pancetta e scamorza ,Patate alla cenere,Focaccine e Polpette,Bocconcini di Tonno in pasta kataifi

Trofiette con salsa Pescatrice

Ravioli ripieni di carne con salsa ai funghi Cardoncelli e Pomodoro ciliegino

Arrosto di Vitello agli aromi di bosco

Bouquet di Asparagi

Frutta con Cannuolo alla crema di Ricotta e Cioccolato

Bevande comprese

Costo € 30,00

Per informazioni :tel.080 4323607-338 1191860 -328 7627652

 

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Menù del cenone di San Silvestro 2017

Mare che abbraccia la Terra

(Gamberoni,Polpo e Seppie su crema di Fave e fili di Zucchine)

Angus affumicato all’olio,aceto balsamico con Finocchi croccanti

Rustici,Focaccine e Panzerottini

Risotto all’aragosta con punte di asparagi

Ravioloni con ricotta di Bufala e Spinaci con salsa agli Straccetti di Vitello Podolico e Melanzane

Tournedos alla Rossini

Cardoncelli  dorati

Cotechino e Lenticchie

Frutta fresca con Semifreddo alle Mandorle con copertura al Cioccolato e Nocciole

Bevande comprese

Cena nel Trullo 55,00 euro

Cena con Musica in Gazebo 80,00 euro

Per informazioni Tel.080 4323607 ,3381191860,3287627652

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Menù del pranzo di Capodanno 2018

Prosciutto Crudo,Speck ,Bresaola

Al centro : Insalata di mare Noci e Grana ,Stracciatella alla panna,Grano ai Ceci neri e funghi Cardoncelli,Focaccine e Polpette,Panzerottini,Baccalà fritto,Carciofi in pasta Kataifi.

Risotto fili di Zucchine,Cappesante e Gamberetti

Crepes ai funghi Porcini e Anacardi in salsa Aurora

Entrecôtes farcito  con Spinaci e Grana

Patate al forno

Frutta con Sfogliatina ai frutti di bosco

Bevande comprese

Costo € 40,00

Per informazioni :tel.080 4323607-338 1191860 -328 7627652

 

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Menù pranzo dell’Epifania 2018

Affettato e formaggi

Al centro :  Burratina  affumicata,Insalata di mare,

Involtini di Trippa,Pancetta e scamorza ai funghi        Porcini, Focaccine,Polpette,Carciofi fritti

Cavatellucci al Tonno fresco e pesto al pistacchio

Ravioli del Plin al ragù di Cinghiale

Filetto di maiale con salsa alle Mele e Pinoli

Patate al forno

Frutta con Mousse al Cioccolato

Bevande comprese

                                   Costo € 30,00

         Per prenotazioni  tel. 080 4323607,338 1191860,328 7627652